Übersetzung für 'Nationalküche' von Deutsch nach Russisch

Nationalküche {f}

национальная кухня {ж}гастр.

• Die Bacalhau-Tradition entwickelte sich zum Ausgangspunkt einer portugiesischen Nationalküche mit sprichwörtlich tausend verschiedenen Rezepten, die seit dem 20.
• Sie wurde 2010 als erste Nationalküche als „gastronomisches Mahl der Franzosen“ in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.
• Entscheidend ist die jeweilige Esskultur und das allgemeine Geschmacksmuster einer Regionalküche oder Nationalküche.
• Pellegrino Artusi, der Begründer der italienischen Nationalküche, bezeichnete den Presnitz als "dolce di tedescheria" – „Süßspeise der Deutschen (Länder)“ – und wies damit auf dessen österreichische Herkunft hin.
• Pellegrino Artusi (1820–1911), der als Begründer der italienischen Nationalküche gilt, beschrieb die Passatelli 1891 in seiner Rezeptesammlung "La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene" („Die Wissenschaft des Kochens und die Kunst des Genießens“).

• ... März 1911 in Florenz) war ein italienischer Kaufmann, Amateur-Literaturkritiker und Feinschmecker und gilt als Begründer der italienischen Nationalküche.
• Baklava und ähnliche Süßigkeiten gehören in Vorderasien und in Südosteuropa zum traditionellen Gebäck und viele dieser Länder beanspruchen die Herkunft für ihre Nationalküche.