Übersetzung für 'Piment' von Deutsch nach Russisch

Piment {m} {n}

душистый перец {м} [Pimenta dioica / officinalis]бот.гастр.T

пимент {м}бот.гастр.

ямайский перец {м}бот.гастр.

гвоздичный перец {м}бот.гастр.

• Wilde-Donald Guerrier (* 11. Juni 1992 in Port-à-Piment) ist ein haitianischer Fußballspieler.
• Es ist gebratener Fisch oder Fischfilets in einer Soße aus gedünsteten geriebenen Karotten, Zwiebeln und Sellerie, gewürzt mit Tomatenmark, Lorbeerblättern und Piment.
• Der Ort ist eine der zehn Gemeinden, welche den baskische Gewürzpaprika Piment d'Espelette unter der Herkunftsbezeichnung Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) anbauen und vertreiben dürfen.
• Städtische und europäisch beeinflusste Varianten enthalten Piment, Rotwein, Essig, Brühwürfel, Schalotten oder Kräuter der Provence.
• Der Ort ist eine der zehn Gemeinden, die die baskische Gewürzpaprika Piment d'Espelette unter der Herkunftsbezeichnung "Appellation d’Origine Contrôlée" (AOC) anbauen und vertreiben dürfen.

• Das aus den Früchten der Gorria gewonnene Gewürz "Piment d’Espelette" ist ein wesentlicher Bestandteil der baskischen Küche.
• Es wird als Standardmischung im Handel angeboten. Diese Kombination enthält zu gleichen Teilen: Piment, Chili, Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Senfkörner und Schwarzen Pfeffer.
• Der Name Piment entstand, weil die Früchte von den frühen spanischen Kolonialisten zunächst wegen ihrer Ähnlichkeit in Form und Geschmack mit den Früchten des Pfeffers ("Piper nigrum") verwechselt wurden.
• Der Ort ist eine der zehn Gemeinden, welche den baskischen Gewürzpaprika Piment d'Espelette unter der Herkunftsbezeichnung Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) anbauen und vertreiben dürfen.
• Piment ("Pimenta dioica") ist auch unter den Bezeichnungen "Nelkenpfeffer" oder "Jamaikapfeffer" bekannt geworden. Er gehört zur Familie der Myrtengewächse.

• Um das Gericht in seiner ursprünglichen Form zuzubereiten, sollte Piment d'Espelette (ein kleiner roter Paprika aus der Gemeinde Espelette) und Piment d'Anglet verwendet werden.
• Die schwedische Variante enthält typischerweise Roggenmehl, Sirup und Speck. Typische Gewürze sind Salz, Pfeffer, Majoran sowie Zitronenschale, Zimt, Piment oder Gewürznelke.
• Dennoch werden Bananen, Kaffee, Piment, Ingwer und Annatto angebaut, ebenso wie Zitrusfrüchte und Kartoffeln.
• Ainhoa ist eine der zehn Gemeinden, welche den baskischen Gewürzpaprika Piment d’Espelette unter der Herkunftsbezeichnung Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) anbauen und verkaufen dürfen.
• Cambo-les-Bains ist eine der zehn Gemeinden, welche den baskischen Gewürzpaprika Piment d'Espelette unter der Herkunftsbezeichnung Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) anbauen und verkaufen dürfen.

• Eine Besonderheit stellt die Herstellung eines eigenen Chilipulvers aus regional angebauten Pflanzen dar, dem "Piment d'Espelette", welches durch eine entsprechende Herkunftsbezeichnung (AOP) vor Nachahmung geschützt ist.
• Die noch grünen Früchte sind ähnlich wie die von Piment, jedoch von schlechterer Qualität und daher weniger als Gewürz geeignet.
• Die getrockneten Früchte können als Ersatz für Piment verwendet werden. Auch die Blätter können als Gewürz genutzt werden.