Übersetzung für 'Quarkteig' von Deutsch nach Russisch

Quarkteig {m}

творожное тесто {с}гастр.

• Quarkkäulchen (von mitteldeutsch "Kaule" „Kugel“) oder Quarkkeulchen, vogtländisch als Gebackene Kließ oder Quarkkließle bezeichnet, sind flache, in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, die in Form und Größe flachen Frikadellen ähneln.
• Für den Teig werden je nach Rezept Strudelteig, Quarkteig (österr. Topfenteig) oder Kartoffelteig (österr. Erdäpfelteig) verwendet.
• Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr. ...
• An Stelle des Kartoffelmehlteiges kann auch handelsüblicher Fertig-Strudelteig („Strudelblätter“), Blätterteig, Filoteig oder Quarkteig (österr.
• Topfenknödel unterscheiden sich von den in Deutschland verbreiteten Quarkbällchen, die gebacken und nicht gekocht werden, wenngleich sie ebenfalls aus einem Quarkteig bestehen und mit Zucker bestreut serviert werden.