Übersetzung für 'Reifung' von Deutsch nach Russisch

Reifung {f}

созревание {с}биол.

• Auch findet nun die Reifung des Geruchssinnes statt.
• Die Reifung des Weichkäses verläuft von außen nach innen.
• Für die abschließende Reifung wählte Martell feinkörnige Eichenfässer.
• Bérard durch die "Académie des sciences" mit einem Preis für seine Arbeiten über die Reifung von Früchten ausgezeichnet.
• Es hat rund 5 % Alkohol, einen fruchtig-sauren Geschmack und eine typische rötliche Färbung, die bei der Reifung in Holzfässern entsteht.

• Die Spermatiden liegen zu Beginn ihrer Reifung am Lumen der Tubuluswand und haben eine abgerundete Form mit einem runden Zellkern.
• Beim klassischen Flaschengärverfahren erfolgt die Reifung zunächst bei hohen Temperaturen (eine Woche bei 15–20 °C).
• Die Reifung der Kumato geschieht von innen heraus, wodurch sie im Handel als braungrüne bis rotbraune Tomate erhältlich ist.
• Dieser Raum füllt sich während der Reifung mit Sauerstoff.
• Während der nachfolgenden Reifung bauen die Bakterienkulturen Eiweiß und Milchsäure in geschmackswirksame Stoffe um.

• Käse wird vor der Reifung in Salzwasser vorbereitet und während der Reifung mit einer Salzlake gepflegt, damit die Kruste trocken bleibt.
• 1975 wurde in der Rotzschlucht das erste Käsereifungslager der Schweiz eingerichtet, bei dem ein 100 m langer und 40 m hoher Felsenkeller als Käsekeller zur Reifung genutzt wird.
• Der Beginn der Jugendphase wird in diesem Ansatz mit dem Einsetzen der Reifung der Geschlechtsorgane (vulgo: Pubertät) festgesetzt, was jedoch streng genommen zur Folge hat, dass für Mädchen die Jugendphase früher beginnt als für Jungen.
• Dies wird versucht, psychologisch (Ich-Reifung) und/oder physiologisch (Hirnreifung) zu erklären.
• Er erhielt 2001 den Nobelpreis für die Entdeckung von Schlüsselregulatoren der Zellteilung und -reifung.

• In kolloiden Systemen tritt die Ostwald-Reifung auch in Wasser-in-Öl-Emulsionen auf, während es in Öl-in-Wasser-Emulsionen zur Flockung kommt.trennung.
• Bei der Herstellung des Käses werden Käsemilben der Art "Tyrolichus casei" eingesetzt, deren Enzyme für die Reifung sorgen.
• Abschliessend folgt die Reifung der Käselaibe im Lagerkeller.
• Während der nachfolgenden Reifung in den Lagerkellern bauen die Bakterienkulturen Eiweiss und Milchsäure in geschmackswirksame Stoffe um.
• "Ovarielle Stimulation:" Durch Hormongabe (FSH-Präparate) werden mehrere Eizellen zur Reifung stimuliert; optimal ist einer britischen Studie zufolge die Reifung von 15 Eizellen.

• Als Fleischreifung bezeichnet man das kontrollierte Lagern von rohem Fleisch.
• ­reifung unterscheiden können. Details, insbesondere zu den beobachteten [...] , finden sich bei Serwer "et al."