Übersetzung für 'Savarin' von Deutsch nach Russisch

Savarin {m}

саварен {м}гастр.

• Fisher stand in der Tradition von Brillat-Savarin. Ihre 1949 erschienene Übersetzung seines Hauptwerks, "Die Physiologie des Geschmacks", machte seine Arbeit in den USA und Kanada bekannt.
• Der Brillat-Savarin wird seit 2016 als Produkt mit geschützter geografischer Angabe in der DOOR geführt.
• ... – auch Dolmen du Mont Savarin genannt) liegt auf einem Bauernhof in Saint-Germain-de-Tallevende-la-Lande-Vaumont, bei Flers im Département Calvados in der Normandie in Frankreich.
• Charles Angelo Savarin (* 2. Oktober 1943 in Portsmouth) ist ein dominicanischer Politiker der "Dominica Labour Party" und seit 2013 Präsident Dominicas.
• Bei der Präsidentschaftswahl am 30. September 2013, die wieder von der Opposition boykottiert wurde, wurde Charles Savarin (ebenfalls "Dominica Labour Party") als Williams’ Nachfolger gewählt.

• 2005 verliehen ihm die Brillat-Savarin-Stiftung und die Gastronomische Akademie den Carl-Friedrich-von-Rumohr-Ring für sein Lebenswerk.
• Jean Anthelme Brillat-Savarin schrieb in seinem 1826 erschienenen Buch „Physiologie du Goût“ (deutsch: „Physiologie des Geschmacks“) über den Époisses, er sei der "König der Käse".
• Großes Renommee hat seit Jahrzehnten das ebenfalls dort ansässige "Café Savarin", das nach mehreren Betreiberwechseln und einer vorübergehenden Schließung seit Herbst 2013 wieder geöffnet ist.
• Dieser Begriff ist eine Handelsbezeichnung, die von der französischen Einstufung von Käse wie dem Brillat-Savarin als "triple crème" abgeleitet ist.
• Nach ihm wurde die Brillat-Savarin-Plakette benannt, die von der FBMA-Stiftung als Auszeichnung an Gastronomen verliehen wird.

• Insbesondere die Kapaunen der Barbezieux waren in der Vergangenheit eine Delikatesse und wurden ausdrücklich durch den französischen Gastronomen JeanAnthelme Brillat-Savarin gerühmt.
• Dieses Begriffsverständnis bekräftigten seit Brillat-Savarin zahlreiche Autoren; 1965 tat dies zum Beispiel der gastronomische Schriftsteller Harry Schraemli.