Übersetzung für 'Tortenguss' von Deutsch nach Russisch

Tortenguss {m}

глазурь {ж} для тортагастр.

глазировка {ж} для тортагастр.

• Es werden immer frische Himbeeren oder Himbeerstückchen verwendet, die mit Tortenguss fixiert werden.
• Gemäß Duden versteht man darunter ein „mit Kirschen belegter mit Tortenguss überzogener Kuchen“.
• Während bei einfachen Obsttorten der Tortenguss meist löffelweise über den Früchten verteilt wird und dadurch eine unebene Oberfläche entsteht, aus welcher oft einzelne Früchte herausragen, können mit einem Tortenring dickere Tortengussschichten mit ebener Oberfläche hergestellt werden.
• Hinzu kam die Produktion von Tortenguss (Gelatine) durch Eingliederung eines anderen Betriebes.
• Götterspeise), auf Kuchen und Torten (Tortenguss), oder als Brotaufstrich.

• Eine Erdbeertorte (umgangssprachlich auch "Erdbeerkuchen") ist eine der klassischen Obsttorten mit Früchten und Tortenguss, die in vielen Varianten zubereitet werden und deren Belag hauptsächlich aus Erdbeeren besteht.
• Daneben werden Säureregulatoren wie z. B. Kaliumtartrat verwendet. Als Farbstoff kommen in rotem Tortenguss Pflanzenextrakte, oder auch Karmin (E 120) zum Einsatz.