Übersetzung für 'Wurstsorte' von Deutsch nach Russisch

Wurstsorte {f}

сорт {м} колбасыгастр.

• Diese Wurstsorte nennt man auch Mehlblutwurst.
• Nürnberger Stadtwurst (auch Grobe Stadtwurst) ist eine Wurstsorte, welche der Stadt Nürnberg bzw. der Fränkischen Küche zugeordnet wird.
• Die Ventricina ist eine Wurstsorte aus Schweinefleisch, die in den Abruzzen hergestellt wird.
• Die Redensart Beleidigte Leberwurst nimmt Bezug auf diese Wurstsorte, da die Leber als Ursprung für Körpersäfte galt, die die Emotionen bestimmen.
• Isterband ist eine schwedische Wurstsorte, die hauptsächlich im südöstlichen Teil des Landes in der Gegend von Kalmar verbreitet ist. "Ister" ist die schwedische Bezeichnung für Schmalz.

• EU: Canthaxanthin ist ausschließlich für die französische Wurstsorte Saucisses de Strasbourg (max. 15 mg/kg) zugelassen.
• Andouillette ist eine französische Wurstsorte, die als regionale Spezialität der Region Troyes in der Champagne gilt.
• Eine ähnliche, jedoch weniger stark gewürzte Wurstsorte heißt Andouillette.
• Die Bockwurst ist eine deutsche Wurstsorte. Sie wurde ursprünglich zum Bockbier serviert.
• Der deutsche Begriff Landjäger verweist ähnlich auf eine haltbare und als Reiseproviant taugliche Wurstsorte und auf die militärische Bedeutung des Chasseurs ähnlich dem deutschen Jäger (Militär).

• Blutwurst ist die älteste überlieferte Wurstsorte, die bereits in Homers "Ilias" erwähnt wird und weltweit in vielen regionalen Küchen, zum Beispiel als "roter Presskopf" oder englischer und schottischer Black Pudding Verwendung findet, meist mit anderen Teilen des Tieres vermischt und mit Kräutern gewürzt.
• Erwähnenswert ist auch Prodis Abwertung als Mortadella, einer fetthaltigen Wurstsorte aus Bologna, der Heimatstadt Prodis.
• In Katalonien wird diese Wurstsorte in verschiedenen Varianten (je nach Würzung und hinzugefügtem Inhalt) oft mit Bohnengerichten serviert.
• Lucanicae ("Lukanerwurst") ist eine dünne, geräucherte Wurstsorte.
• Je nach Wurstsorte werden verschiedene Darmabschnitte von Tieren als Wursthüllen verwendet.

• Die Wurstsorte gibt es mindestens seit Beginn des 19.
• (spanisch; Txistorra auf Baskisch) ist eine Wurstsorte aus Navarra.