Übersetzung für 'Wurzelgemüse' von Deutsch nach Russisch

Wurzelgemüse {n}

корнеплод {м}гастр.сель.

• "Convolvulus chinensis", "Ipomoea cairica", "Ipomoea mauritiana", "Ipomoea staphylina" und "Merremia hungaiensis" als Knollen- oder Wurzelgemüse beziehungsweise Stärkequelle und "Ipomoea alba" und "Ipomoea muricata" als Blattgemüse.
• Ihre Ernährung beruhte auf Nahrungsmitteln, die damals in Europa weit verbreitet waren, vor allem Kartoffeln, Wurzelgemüse, Brot und Teigwaren. Die Nahrung wurde auf 1.570 kcal am Tag rationiert.
• Manche Bauern betrachten Flachland-Taschenratten als Schadtiere an Kartoffeln und anderen Wurzelgemüse. Andererseits tragen die Nagetiere zur Bildung einer nahrungsreichen Erdschicht bei.
• Unter dem Begriff fasst man Kohlgemüse, Wurzelgemüse, Knollengemüse und Zwiebelgemüse zusammen. Typische Lagergemüse-Sorten sind u. a.
• Doppelte Kraftbrühen erhält man durch Zugabe der doppelten Menge Klärfleisch sowie größere Menge Wurzelgemüse.

• Anschließend schmort man den Braten mit Wurzelgemüse und gegebenenfalls auch mit Rotwein.
• Die oft süßlich schmeckenden und teilweise sehr aromatischen Wurzelgemüse können gekocht, gebraten, eingelegt oder roh verzehrt werden.
• Sie gehören als Wurzelgemüse zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.
• Weitere Gemüsearten sind Kohlgemüse, Blütengemüse, Zwiebelgemüse, Fruchtgemüse und Wurzelgemüse.
• Die maßgebenden Einkommensquellen der Ortschaft ist die Fischerei und die Landwirtschaft. Angebaut werden hauptsächlich Kokosnüsse, Reis, Mais, Erdnüsse, Mongos und andere Wurzelgemüse.

• Die Wirtschaft Valencias basiert weitgehend auf Landwirtschaft. Hauptprodukte sind Abaca, Kopra, Mais, Blumen, Gemüse, Wurzelgemüse und exotische Früchte wie Lanzones und Rambutan.
• Siliziumhaltige Lebensmittel sind beispielsweise Kartoffeln, ballaststoffreiche Getreidesorten wie Gerste und Hafer, Wurzelgemüse und Bier.
• Trotz des arktischen Klimas betrieben der Kaufmann und der Missionar in den 1780er Jahren einen Garten, in dem sie Grünkohl, Wurzelgemüse, Spinat und Kresse anbauten.
• Blattgemüse, Gräser und Beeren oder zähe Wurzelgemüse oder Ingwer können dagegen nur schlecht verarbeitet werden.
• Krenfleisch oder Meerrettichfleisch ist ein einfaches Gericht aus gekochtem Schweine- oder Rindfleisch, Wurzelgemüse und Meerrettich (Kren). vor allem in Franken, Wien und Kärnten.

• Typische Bestandteile sind Wurzelgemüse wie Karotte, Knollensellerie, Steckrübe und Wurzelpetersilie, Lauchgewächse wie Porree und Zwiebel sowie Kräuter wie Petersilie, Selleriekraut oder Thymian.
• In der Küche bezeichnet Mirepoix eine Röstgemüsemischung aus gleichmäßig in Würfel geschnittenem Wurzelgemüse, wie Karotten, Sellerie und Wurzelpetersilie.
• Das Wurzelgemüse wird geputzt und gewaschen, dann sehr fein geraspelt und mit Essig, Zitronensaft, Zucker und Salz einige Zeit mariniert. Vor dem Servieren wird mit Speiseöl beträufelt.
• Im Wesentlichen besteht das Gericht aus unterschiedlichen Mengen an Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Karotten oder anderem Wurzelgemüse, Gewürzen und Brühe.
• Dazu kann Wurzelgemüse gereicht werden, in Würfel oder Streifen geschnitten, das in einer Brühe gekocht wurde; dann Kartoffeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelschmarrn, zudem Dillrahm-Fisolen oder Spinat, allenfalls auch Schnittlauchsauce.