Übersetzung für 'einmachen' von Deutsch nach Russisch

einmachen

консервировать {verb} [сов./несов.]гастр.пищ.

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einmachen [Vorräte anlegen]

заготавливать {verb} [несов.] [делать запасы]

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Kohl einmachen

солить капусту {verb} [заготовлять впрок]гастр.

• Der Begriff setzt sich aus dem österreichischen Diminutiv von „Gans“ (= „Gansl“) und dem küchentechnischen „mit Mehlschwitze binden“ (österreichisch, auch süddeutsch: „einmachen“) zusammen.
• Einkochen, Einmachen oder Eindünsten ist eine physikalische Methode, Lebensmittel durch Erhitzen und hermetisches Abdichten zu konservieren.
• Die Ananasrenette ist eine klassische Sorte des Hausgartens, da sie sowohl ein guter Wirtschaftsapfel (zum Entsaften, Einmachen, Kochen, Backen etc.) als auch ein gutes Tafelobst für den Direktverzehr ist.
• Die Früchte sind als Tafelobst sowie als Haushaltsäpfel zum Einmachen, Backen, Entsaften und für Kompott geeignet.
• Sie ist sowohl als Tafelobst als auch als Haushaltsapfel zum Einmachen, Backen, Entsaften und für Kompott geeignet.

• Beim Einmachen wird den Früchten Pektin mit Zucker (heute Gelierzucker oder Gelierpulver) hinzugefügt.
• das Einmachen und Salzen. In der Küstenprovinz Guangdong ist Fisch eine wichtige Nahrungsquelle.