Übersetzung für 'pasteurisierte' von Deutsch nach Russisch

pasteurisierte Milch {f}

пастеризованное молоко {с}гастр.пищ.

• Da sich die heute übliche pasteurisierte oder ultrahocherhitzte Milch nicht säuern lässt, trinkt man stattdessen oft Buttermilch oder Kefir.
• Dieser schnelle Start wurde durch den Anspruch, auf hohem technischen Niveau zu produzieren, unterstrichen: So war die Duquesne Brewery die erste Brauerei in Pittsburgh, die Kühlwagen zur überregionalen Distribution verwendete, und außerdem eine der ersten Brauereien an der amerikanischen Ostküste, die ihr Bier pasteurisierte.
• Die pasteurisierte Kuhmilch wird einen Tag lang mit Milchsäurebakterien vorgesäuert, mit Lab dickgelegt und der daraus entstandene Käsebruch in Formen gefüllt.
• Zur Herstellung von Trappistenkäse dient pasteurisierte Kuhmilch.
• Auch bei erhitzter Trinkmilch (H-Milch, pasteurisierte Milch) sind die Laktobazillen unerwünscht, falls sie nach der Erhitzung durch Kontamination wieder in das Produkt gelangen.

• nicht pasteurisierte Milch). Der Erreger dringt durch die Schleimhäute und nistet sich in Phagocyten (Mikro- und Makrophagen) ein.
• Ausgangsbasis ist pasteurisierte Milch, bei der durch vegetarisches Lab der Bruch von der Molke getrennt wird.
• Inzwischen ist auch der kleinste Hersteller von Rohmilch auf pasteurisierte Milch umgestiegen.
• Sie ist die einzige Molkerei in Norddeutschland, die keine ESL-Milch, sondern ausschließlich traditionell hergestellte, lediglich pasteurisierte Milch produziert.
• Demgegenüber wird im Saarland der frisch gepresste bzw. pasteurisierte Apfelsaft mit "Viez" und der Apfelwein mit „sauerem Viez“ bezeichnet, der Most demgegenüber oft als „süßer Viez“.

• Für sensible Produkte wie sterilisierte und pasteurisierte Lebensmittel werden Kunststoffbehälter im Spritzgussverfahren hergestellt.
• für dessen Herstellung oft auch pasteurisierte oder thermisierte Milch genommen wird.
• Da sie nicht keimfrei sind, müssen pasteurisierte Lebensmittel im Regelfall gekühlt gelagert werden und sind dann einige Tage bis einige Wochen haltbar.
• Ab 1900 kam erstmals pasteurisierte Milch auf den Markt, zunächst in verplombten Flaschen für Kleinkinder und Säuglinge.
• Bei der Produktion in Käsereien („laitier“ auf dem Etikett) wird grundsätzlich pasteurisierte Milch verwendet, während die Bauernhof-Herstellung („Fermier“) ausschließlich Rohmilch verwendet, siehe auch Rohmilchkäse.

• Für gewöhnlich werden für die Herstellung pasteurisierte Hühnereier verwendet.
• Nach der traditionellen Methode wird pasteurisierte Magermilch mit mesophilen Starterkulturen bei Temperaturen von 20 bis 25 °C bis zur Koagulation bebrütet.
• In Käsefabriken wird auch eine pasteurisierte Variante hergestellt.
• Während in der Schweiz, im Allgäu und im vorarlbergischen Bregenzerwald silofreie Rohmilch (→ Heumilch) verwendet werden muss, kommt in anderen Ländern für die Käseherstellung auch thermisch behandelte (>50 °C) oder pasteurisierte (72–75 °C) Milch zum Einsatz.