Übersetzung für 'Speck' von Deutsch nach Schwedisch

Speck {m}

bacon {n} {u}mat.

Speck {m} [Fettgewebe]

späck {n}biol.

• Das Fleisch und der Speck des Grindwals werden in den färöischen Haushalten aufbewahrt, zubereitet und gegessen.
• Dafür werden die Schollen mit magerem Speck oder Schinkenspeck zusammen gebraten.
• Im Schweizer Französisch gibt es einige vom (Schweizer-)Deutschen abgeleitete Begriffe wie "poutzer" statt "nettoyer" oder "speck" statt "lard".
• Dazu kommen fetthaltige oder stark gepökelte Formen von Schweinefleisch wie Speck, Schulterspeck und Schinken (Rollschinken).
• Schrotschwein bezeichnete ein zum Schlachten vorgesehenes oder bereits geschlachtetes Hausschwein, das, anders als ein Speckschwein, relativ klein und mager war und keinen fetten Speck, sondern nur den so genannten Schrotspeck liefert.

• Spirgel oder Spirkel (dem Baltischen entlehnt, vermutlich aus litauisch "spirgai", „gebratener Speck“) ist der ostpreußische Name für gebratenen Speck oder Schweinebauch sowie für ein einfaches Gericht aus gewürfeltem Bauchspeck oder Schweinebauch und Zwiebeln.
• Neben Archaismen sind auch viele Germanismen bekannt, die insbesondere entlang der Sprachgrenzen verstärkt eingesetzt werden ("vattre et mouttre" statt "père et mère," "poutzer" statt "nettoyer," "speck" statt "lard" oder "witz" statt "blague," sind z. ...
• ... für Spareribs) als Schälrippe, Rippenspeer, Leiterchen und der Rest als Bauchfleisch angeboten, das als Bauchspeck auch zu durchwachsenem Speck verarbeitet wird.
• Schwarzwälder Speck wird auf gleiche Weise aus Bauchspeck hergestellt, diese Bezeichnung ist allerdings nicht geschützt.
• "Scholle Finkenwerder Art", auch "Finkenwerder Scholle" oder "Finkenwerder Speckscholle" oder "Finkenwerder Kutterscholle" genannt, gilt als norddeutsche Spezialität und ist eine traditionelle Zubereitung für Scholle.

• Unter anderem sind die Ukrainer für ihre Liebe zum Schweinespeck ("Salo") bekannt.
• Ein traditionelles isländisches Gericht ist gekochter Walspeck, der in Essig eingelegt wurde.