Übersetzung für 'Pilaw' von Deutsch nach Ukrainisch

Pilaw {m}

плов {ч}гастр.

• Der Bohneneintopf wird meist mit Reis (Pilaw) serviert.
• Pelau ist ein naher Verwandter des Pilaw, eines in Zentral- und Vorderasien verbreiteten Reisgerichts.
• Ein Korma "pilau" (Pilaw) ist ein Gericht aus Reis und Fleisch, das mit geschmortem Fleisch zubereitet wird.
• So findet man in der indischen Küche viele Elemente der orientalischen Küche wie zum Beispiel Pilaw, aber auch westliche Einflüsse der ehemaligen Kolonialmächte wie Tomaten, Kartoffeln und Chili.
• Auch Pilaw ist ein eintopfartiges Gericht. In Irland gilt das Irish Stew, ein Eintopf mit Hammelfleisch als Nationalgericht.

• Auch als Pilaw auf Reis können Geflügellebern zubereitet werden, entweder einfach gebraten oder als Pilaw Melville („Pilaf de fois de volaille Melville“) mit Champignons gebraten und gebunden mit einer Sauce aus mit Portwein abgelöschtem und mit süßer Sahne verkochtem Bratensatz sowie mit Tomaten und grünen Erbsen auf Reis angerichtet.
• In der Türkei wird besonders im Osten oft Bulgur (Weizengrütze) anstatt Reis verwendet; dies ist ebenso in Syrien und in Armenien üblich und heißt ebenfalls Pilaw.