| VERB | fermentieren | fermentierte | fermentiert | |
VERB infinitive | preterite | pp
1 Übersetzung
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Anwendungsbeispiele Deutsch
- "Clostridium pasteurianum" ist in der Lage, Glycerol zu fermentieren.
- Bei geringer Temperatur von etwa 5 °C fermentieren sie über Monate in Fässern.
- "Kluyveromyces marxianus" wird durch ihre Fähigkeit, Laktose zu fermentieren, in der milchverarbeitenden Industrie genutzt, um Hefeproteine zu produzieren, aber auch Ethanol aus Molke.
- Die meisten Arten können Zucker fermentieren.
- "Runella zeae" kann einige Zucker fermentieren. Hierzu zählen Glucose und Saccharose, Ribose kann das Bakterium hingegen nicht fermentieren.
- Andere Arten von "Prevotella" sind saccharolytisch, sie fermentieren verschiedene Kohlenhydrate. Schwach bis mäßig saccharolytisch ist auch "Alloprevotella rava".
- morbillorum" fermentieren unter Sauerstoffausschluss Glucose zu Essigsäure und Milchsäure.
- Die Shuar bitten, er möge die Chicha fermentieren, den Tieren Fruchtbarkeit geben und ebenso den Menschen.
- Die Enzyme der Bauchspeicheldrüse fermentieren das Matjesfleisch teilweise, was als „Reifung“ der Matjes verstanden wird.
- Als Besonderheit kann sie die in Milch und Molke enthaltene Laktose zu Milchsäure fermentieren.
- Tamkevičius bat immer um Rosinen, da er im Seminar gelernt hatte, wie man daraus in extremer Notlage Wein herstellt (mit Wasser fermentieren die Rosinen innerhalb von drei Tagen).
- Aber auch in anderen Ländern gilt der Hai als Nahrungsmittel: Die Inuit in Grönland trocknen das Fleisch des Grönlandhais oder fermentieren es zur regionalen Delikatesse "„tipnuk“".
- Er wird benutzt, um Soja in Feststoff-Bioreaktoren zu fermentieren und so Miso und Sojasauce zu erzeugen.
- Diese lässt man in flachen Holzstiegen fermentieren, trocknet sie dann in der Sonne, legt sie in Salzlake ein und trocknet sie erneut.
- Auch die medizinisch wichtigsten Vertreter der Candida (Pilze) sind neben der Assimilation in der Lage die üblich verwendeten Kohlehydrate zu fermentieren.
- Dabei fermentieren Hefe-Stämme vom Typ Saaz üblicherweise schneller und bei kälteren Temperaturen, während die vom Typ Frohberg viel eher zum Schwächeln neigen.
- Letztere fermentieren Lactose zu Milchsäure, es bildet sich Quark.
- nach einer schlechten Getreideernte, dass Bauern Getreide nicht mehr fermentieren durften, um daraus Wein für ihren eigenen Bedarf herzustellen.
- Bei der Propionsäuregärung zur Reifung von Hartkäse fermentieren Streptokokken und Milchsäurebakterien Lactose zu Milchsäure; im weiteren Verlauf setzen Propionsäurebakterien die Milchsäure zu Essigsäure und Propionsäure um, die Komponenten des Käsearomas sind.
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VESUM (Rysin, A., Starko, V. Large Electronic Dictionary of Ukrainian, Version 6.5.2. 2005-2024). Vielen Dank dafür!
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