Übersetzung für 'Kakaopulver' von Deutsch nach Ungarisch

Kakaopulver {n}

kakaóporgasztr.

• Erst als dem Holländer van Houten 1828 das Abpressen der Kakaomasse gelang, standen zusätzlich Kakaobutter und Kakaopulver als Rohstoffe zur Verfügung.
• Zutaten sind gezuckerte Kondensmilch, Butter und Kakaopulver. Diese werden zusammen erhitzt, zu Bällchen geformt und in Schokoladenstreuseln gerollt.
• Bittermandeln oder Bittermandelaroma geben den Pfirsichsteinen den leicht bitteren Geschmack, durch Sandelholz, Kakaopulver und Zimt erhalten sie die typische bräunlich-rote Farbe.
• 125 g alkalisiertes Kakaopulver gibt es seit zumindest 1960 in der blau-rot bedruckten Faltschachtel mit eingeklebtem Papiersack.
• Das Entölen von Kakaopulver wurde 1828 von van Houten patentiert und leitete die Trennung der Handelsformen in Kakaopulver für Getränke und Tafelschokolade für den direkten Verzehr ein.

• Gewürzt wird die Hippenmasse mit Vanille, Zimt, Arrak, Zitrone oder Süßwein. Auch die Aromatisierung und Färbung mit Kakaopulver ist üblich.
• In Deutschland versteht man unter „Kochschokolade“ dagegen im Allgemeinen eine dünnflüssige Schokoladenglasur, die aus Kakaopulver, Zucker, Wasser und Aromen zu einer überzugsfähigen Masse gekocht wird.
• In Deutschland muss der dunkle Wiener Boden mindestens 3 % Kakaopulver enthalten.
• Als Kakaopulver bezeichnet man durch Pulverisieren von teilweise entfetteter Kakaomasse gewonnene Erzeugnisse.
• Nach dem Erfolg von Kaffeepads werden nun auch dünnere "Teepads", dickere "Cappuccinopads" (mit Milchpulver) und "Schokoladenpads" (mit Milch-/Kakaopulver zur Zubereitung von heißer Schokolade) angeboten.

• Zur Herstellung verwendet man einen Rührteig mit wenig Mehl und Kakaopulver (viel typischer mit geschmolzener ungesüßter Schokolade in den USA), Butter und Eiern.
• Für die weitere Verwendung wird der Presskuchen zu Kakaopulver vermahlen.
• Vor dem Servieren sticht man ursprünglich Nocken vom Teig ab und serviert diese mit Schokoladensauce, geschlagener Sahne, garniert mit Kakaopulver, Walnüssen oder Mandeln.