| NOUN | le cidre | les cidres |
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- Les normes d'étiquetage générales s'appliquant au cidre proviennent du décret n° 53-978 précisant les normes de composition et les qualificatifs « cidre brut », « cidre doux ».
- Il existe une variante, la tomme au cidre, dont la croûte est lavée avec du cidre.
- La Faîs'sie d’Cidre (en français : "fête du cidre", en anglais : "Cider festival") est une fête folklorique qui célèbre un aspect du patrimoine culinaire traditionnel de Jersey à travers la culture de la pomme et la fabrication du cidre.
- Il participe avec la Société Jersiaise, chaque année, au mois d'octobre, à l'organisation de la Faîs'sie d’Cidre ("la fête du cidre").
- La grande majorité du cidre basque est toujours mais il y a un nombre restreint de maisons de cidre produisant le cidre de scintillement.
- La "Faîs'sie d'Cidre" est la fête du cidre qui se déroule chaque année à Jersey en octobre.
- Le "preinseu" (pressoir à cidre) est le centre du festival annuel "Faîs'sie de d'cidre" (fabrication de cidre) à l’aide de méthodes et d’équipement traditionnels.
- "Antonovka" est une bonne pomme à cidre. Verte, juteuse, acide et croquante, elle permet de faire un cidre plus léger qu'avec des « pommes ordinaires ».
- Le musée du cidre, situé dans la ferme de Kermarzin à Argol présente les outils traditionnels liés à la fabrication du cidre et propose des dégustations de cidre.
- Située dans la ferme de Kermazin, route de Brest à Argol, la maison du cidre de Bretagne est un musée proposant [...] d'exposition sur le cidre et la pomme.
- La fabrication de cidre était réalisée par un processus de fermentation naturel à base de levures présentes dans les pommes ; mais le cidre était souvent aigre.
- Le premier accord interprofessionnel, du [...] , porte sur l'organisation du marché des fruits à cidre en vue d'améliorer la qualité du cidre.
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Contains translations by TU Chemnitz and Mr Honey's Business Dictionary (German-English only).
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