Translation for '
tourtière' from French to English
| NOUN | la tourtière | les tourtières |
NOUN article sg | article pl
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Usage Examples French
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- Le succès de son fils lui permet de présenter sa célèbre tourtière à Paris, en Espagne et au Japon.
- La pâte est posée dans une tourtière, on y verse le velouté de poireau et on recouvre avec un cercle de pâte badigeonné de jaune d’œuf.
- Foncer la tourtière de pâte. Traditionnellement, pour cuire la pâte à blanc, on remplit la tourtière à moitié de haricots secs ou de pois chiches secs.
- Le jury déguste les desserts à l'aveugle et décide que c'est "Madame la tourtière" qui est le moins bon. Matthieu est donc le premier éliminé.
- Origine québécoise : Recette ancestrale appelée jadis tourtière étant composée de tourte au lieu de porc.
- Au Québec, la définition d'une « tourtière » diffère d'une région à une autre, voire d'une personne à une autre.
- Enfin, en matière de pâtisserie, les Landes sont le berceau du pastis landais et de la tourtière (nature, aux pommes, aux pruneaux).
- et mettre couche par couche, dans une tourtière, alternativement les "spätzle" et le fromage, terminer par une couche de fromage.
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