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 Übersetzung für 'cevapcici' von Deutsch nach Englisch
NOUN   - | die Cevapcici / Ćevapčići
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ćevapi
Cevapcici {pl}
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cevapcici
Cevapcici {pl}
2 Übersetzungen
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Übersetzung für 'cevapcici' von Deutsch nach Englisch

Cevapcici {pl}
ćevapigastr.

cevapcicigastr.
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Anwendungsbeispiele Deutsch
  • Internationale Spezialitäten sind Adana Kebab in der Türkei, Ćevapčići auf dem Westbalkan, Frikandel im Benelux, Tschelo Kabāb im Iran und Dolma in der orientalischen Küche.
  • Ursprünglich wurden Ćevapčići im südosteuropäischen Raum aus Lammfleisch hergestellt. In der Regel sind heute jedoch Varianten aus Rindfleisch gängig.
  • In Valun ruiniert Wickerl beim Anschließen die Musikanlage der Diskothek und muss daher abends selber als Sänger ans Mikrofon treten. Sein Song „Ražnjići, Ćevapčići, Pommes und ein Bier…“ wird ein voller Erfolg.
  • Die türkische Küche hat auch die griechische und die Balkanküche geprägt – unter anderem auch die Etymologie. So stammt zum Beispiel Zaziki aus dem türkischen "Cacık", und Ćevapčići kommt von "Kebapcik" (balkantürkischer Diminutiv zu Kebap, das Balkantürkische kennt in der Regel keinen Unterschied zwischen i und ı). Auch Joghurt kommt vom türkischen "Yoğurt". Döner Kebab wird aus Rind-, Kalb- oder Geflügelfleisch hergestellt. In der Türkei, aber auch in anderen (europäischen) Ländern, wird der Döner auch auf dem Teller serviert.
  • Eine weitere Besonderheit der Belgrader Kultur stellt die "Kafana", das Belgrader Kaffeehaus, dar. Hier wird neben dem typischen "Turska kafa" (entspricht einem Mokka) eine Vielzahl anderer Kaffeespezialitäten sowie Grillgerichte wie die Ćevapčići (oft mit Ajvar und einem Fladenbrot) serviert. Dazu reicht man gern Obstbrände – Rakija –, insbesondere Slivovic und verschiedene Süßspeisen. In den zahlreichen auf Süßspeisen spezialisierten "Poslastičarnica" findet sich auch die bekannte Belgrader Mandeltorte ("Beogradska torta od badema"), wie beispielsweise im prachtvoll dekorierten Kaffeehaus "Ruski Car", das aus dem Jahre 1890 stammt.

  • Einige Gerichte aus der Mittelmeerküche haben Eingang in die Fast-Food-Gastronomie gefunden, weswegen sie oft nicht mehr primär als mediterran angesehen werden. Typisch hierfür sind die Pizza, Ćevapčići oder der Döner Kebab, die sich außerhalb des Mittelmeerraumes teilweise eigenständig weiterentwickeln und ihren ursprünglichen Charakter mitunter sogar verlieren.
  • Fleischgerichte gibt es in den verschiedensten Versionen, sowohl gekocht, als auch gegrillt, gebacken oder luftgetrocknet. Besondere Spezialitäten sind über offenem Feuer gegrilltes Ziegen- oder Lammfleisch. Zu den bekanntesten Fleischgerichten der bosnischen Küche zählt Ražnjići und Ćevapčići.
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© dict.cc English-German dictionary 2024
Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
Links auf das Wörterbuch oder auch auf einzelne Übersetzungen sind immer herzlich willkommen!