Advertisement
 ⇄Change Direction
 Translation for 'schnitzel' from Dutch to English
NOUN   de schnitzel | de schnitzels
gastr.
schnitzel {de}
schnitzel
1 translation
To translate another word just start typing!

 ⇄ 
Translation for 'schnitzel' from Dutch to English

schnitzel {de}
schnitzelgastr.
Advertisement
  • schnitzel = schnitzel {de}
Show all
Usage Examples Dutch
  • Een varkensschnitzel heet soms 'Schnitzel Wiener Art' om aan te geven dat het niet de echte, maar een variant is.
  • Toen de NVWA in dezelfde tijd kwam met een dreiging van boetes voor De Vegetarische Slager voor het gebruik van productnamen als 'vegetarische schnitzel" en "vegetarisch gehakt", waren bepaalde groeperingen hier niet blij mee.
  • Er wordt traditioneel karper/en of schnitzel met aardappelsalade gegeten.
  • Vaak betreft het imitaties van vleesproducten (burger, schnitzel, filet, balletjes), soms ook creatievere nieuwe producten (bijvoorbeeld rondo's en groenteschijven).
  • Een experiment liet zien dat de werksters van deze soort zich massaal verzamelden bij een in oliezuur gedrenkte schnitzel en dat deze vervolgens het nest werd ingedragen.

  • Kalfsvlees Milanese is vergelijkbaar met de Oostenrijkse Wiener schnitzel, die pas ontstond in Oostenrijk in de 19e eeuw.
  • Het eerste doel is om voedingswaren te voorzien van een aangenaam krokant laagje, zoals bij een schnitzel of kroket.
  • Voor schnitzel gebruikt men traditioneel het vlees van een kalf of varken.
  • Zo zijn er vakwerkhuizen in Duits stijl en bevinden er zich in het centrum restaurants waar men schnitzel en braadworst kan krijgen.
  • Er worden variaties op de Centraal-Europese gerechten gemaakt, waaronder goulash "(gulaš)" en schnitzel "(odrezak/snicle)".

  • Typische Oostenrijkse gerechten zijn Wiener schnitzel, Schweinsbraten, Kaiserschmarren, Knödel, Sachertorte en Tafelspitz. Daarnaast is Oostenrijk ook beroemd om zijn Mozartkugeln en koffietraditie.
  • Meestal worden alleen de hoeden gebruikt die op dezelfde manier als schnitzel kunnen worden bereid.
  • Een cordon bleu of schnitzel cordon bleu is een gepaneerd of ongepaneerd stuk kalfsvlees, kippenvlees, rundvlees of varkensvlees, gelijk aan een schnitzel, maar gevuld met ham en kaas.
  • Sporen van de Hongaarse en Oostenrijkse keuken zijn onmiskenbaar; Goulash en Wiener schnitzel zijn bekende hoofdgerechten in Slowakije. Een populair Tsjechisch gerecht is Sviečková.
  • Nadat in april 2019 de Europese landbouwcommissie een voorstel tot een verbod op vlees- en zuivelnamen in plantaardige vlees- en zuivelvervangers (zoals 'vegetarische worst', 'sojaschnitzel', 'vegetarische kipstuckjes' of 'visvrije tonyn') aannam, lanceerde ProVeg in mei een petitie om dit voorgenomen 'vegaburger-verbod' te voorkomen.

    Advertisement
    © dict.cc Dutch-English dictionary 2024
    Contains translations by TU Chemnitz and Mr Honey's Business Dictionary (German-English only).
    Links to this dictionary or to individual translations are very welcome!