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 Übersetzung für 'vinification' von Französisch nach Deutsch
agr.
vinification {f}
Weinherstellung {f}
1 Übersetzung
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Übersetzung für 'vinification' von Französisch nach Deutsch

vinification {f}
Weinherstellung {f}agr.
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Anwendungsbeispiele Französisch
  • On lui attribue la méthode de vinification du Rotspon.
  • Les raisins doivent être apportés rapidement jusqu'aux lieux de vinification sans avoir été écrasés ni tassés.
  • Son raisin permet la vinification de vins blancs.
  • La vinification en biodynamie suit également les principes de l'agriculture biodynamique, outre les principes généraux de la vinification et le peu d'études réalisées sur le sujet, la pratique de la biodynamie n'a pas été validée scientifiquement comme ayant un effet sur le vin, comparée à la vinification biologique ou conventionnelle.
  • La vinification du beaujolais-villages fait appel à la méthode de la vinification beaujolaise, qui utilise notamment la macération carbonique.

  • La stabulation est une technique de vinification.
  • Pour bénéficier de la mention « sur lie » les vins doivent rester sur lie fine de la fin de la vinification jusqu'à la mise en bouteille.
  • Elle est un outil essentiel en œnologie pour compléter les connaissances scientifiques et pratiques de la vinification et de l'élevage.
  • Les producteurs de Xérès ont optimisé sa vinification, transformant ses défauts en grande qualité.
  • La commune recense plusieurs viticulteurs et possède une cave coopérative crée en 1986 par quelques viticulteurs désireux de mettre leur savoir-faire de vinification en commun.

  • En vinification, la fermentation malolactique, aussi abrégée FML ou malo, est la transformation de l'acide malique en acide lactique par l'intermédiaire de bactéries anaérobies appelées bactéries lactiques comme l’espèce "Oenococcus oeni".
  • En général pour le vin d'Alsace, la vinification se fait en blanc, en utilisant les méthodes traditionnelles.
  • Les caractéristiques de l'intégration agro-industrielle ont commencé à apparaître dans la vinification du pays.
  • Dans la région d'Alava, la vinification a une longue tradition qui remonte aussi loin que 760 AD. Les premiers documents sur la vinification du txakoli dans celle de biscaye sont attestés au [...].
  • La construction d'un bâtiment spécifique à la vinification fut décidée par l'assemblée générale du [...].

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    © dict.cc French-German dictionary 2024
    Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
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