Werbung
 Übersetzung für 'γλυκάνισο' von Griechisch nach Deutsch
βοτ.T
γλυκάνισο {το}
Anis {m}
1 Übersetzung
Neue Wörterbuch-Abfrage: Einfach jetzt tippen!

Übersetzung für 'γλυκάνισο' von Griechisch nach Deutsch

γλυκάνισο {το}
Anis {m}βοτ.T
Werbung
Anwendungsbeispiele Griechisch
  • Το Μοστατσίνο ("Mostaccino") είναι παραδοσιακό ιταλικό μπισκότο που περιέχει κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, κορίανδρο, αστεροειδή γλυκάνισο, μαύρο πιπέρι και κακάο.
  • Το κοπαλνιόκι (πολωνικά: "Kopalnioki", γερμανικά: "Lakritz Bonbons)" είναι σκληρή σιλεσική καραμέλα χωρίς γέμιση, με γεύση μέντα και γλυκάνισο, κοινή από τα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα.
  • Τέλος, τα "Λουκάνικα βουβάλου είναι μία αρχαία ειδικότητα απο την Κ"αζέρτα, παρασκευασμένα με κρέας βουβάλου, και ψιλοκομμένο κρέας γαλοπούλας μαζί με χοιρινό λίπος και καρυκεύματα με αλάτι, κόκκινο πιπέρι, σπόρους μάραθου και γλυκάνισο.
  • Παράγεται επίσης και σε άλλες περιοχές της Ιταλίας, για παράδειγμα, στην Μπαζιλικάτα , όπου υπάρχει μια παραλλαγή (αβιλιανέζικο ταράλο) με γλάσσο  απο σιρόπι ζάχαρης το οποίο του επιτρέπει να πάρει το λευκό χρώμα του χιονιού και είναι αρωματισμένο με γλυκάνισο.
  • Συχνά θεωρείται ότι ο Angelo Molinari προέβη σε λογοκλοπή, όμως οι δυο συνταγές έχουν μια σημαντική διαφορά: η σαμπούκα του παρασκευάζεται με αστεροειδή γλυκάνισο, ενώ η σαμπούκα του Luigi Manzi με το ανθοφόρο φυτό γλυκάνισο.

  • Στην Τουρκία με τον όρο Düz Rakı περιγράφουν τα αποστάγματα φρούτων που δεν αρωματίζονται και με τον όρο Anason Rakısı τα αποστάγματα που αρωματίζονται με γλυκάνισο.
  • Οι αρχαίοι Ρωμαίοι προσέφεραν συχνά καρυκευμένο κέικ με γλυκάνισο που ονομαζόταν "mustaceoe", στο τέλος των συμποσίων ως χωνευτικό.
  • Τοποθετείται σε χάλκινα καζάνια και αρωματίζεται μέσω της διαδικασίας της απόσταξης με βότανα και καρπούς, με κυρίαρχο το γλυκάνισο που του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική γεύση.
  • ... από λεμόνι), το γλυκάνισο και η κανέλα, ενώ κάποιες φορές χρησιμοποιείται και σιρόπι πορτοκαλιού.
Werbung
© dict.cc Greek-German dictionary 2024
Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (nur Englisch/Deutsch).
Links auf das Wörterbuch oder auch auf einzelne Übersetzungen sind immer herzlich willkommen!