Übersetzung für 'ζαμπόν' von Griechisch nach Deutsch

ζαμπόν {το}

Schinken {m}γαστρ.

• Ορισμένοι Βορειοαμερικανοί παραγωγοί ζαμπόν και μπέικον καπνίζουν τα προϊόντα τους πάνω από αναμμένα καλαμπόκια.
• Το χοιρομέρι χρησιμοποιείται συνήθως σε φέτες, συχνά ως γέμιση για σάντουιτς και παρόμοια τρόφιμα, όπως στο σάντουιτς με ζαμπόν και σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί.
• Μεγάλο μέρος της παραγωγής κρέατος γαλοπούλας υφίσταται επεξεργασία και πωλείται ως καπνιστό ζαμπόν ή μπέικον, που θεωρούνται ωστόσο πολύ πιο υγιεινά από ό,τι το χοιρινό μπέικον.
• Τα αλμυρά σουφλέ περιλαμβάνουν συχνά τυρί και λαχανικά όπως σπανάκι, καρότο και βότανα και μπορεί μερικές φορές να περιλαμβάνουν πουλερικά, μπέικον, ζαμπόν ή θαλασσινά για ένα πιο σημαντικό πιάτο.
• Η μορταδέλα είναι ένα από τα τρία κρέατα στο σάντουιτς με μουφαλέτα που προσφέρει το Central Grocery στη Νέα Ορλεάνη της Λουιζιάνας στις ΗΠΑ, μαζί με το ολλανδικό ζαμπόν και το σαλάμι της Γένοβας.

• Είναι πιο γνωστό για το ζαμπόν Τζίνχουα του.
• Το Πριβά βρίσκεται στην καρδιά του Βιβαραί (σήμερα νομός Αρντές), μια περιοχή γνωστή για τις γαστρονομικές της σπεσιαλιτέ, όπως πολλά είδη αλλαντικών (ζαμπόν, σαλάμι, λουκάνικο) και τυριών.
• Συνήθως, στη κορυφή τοποθετείται ψιλοκομμένος μαϊντανός, τυρί και ζαμπόν σε φέτες.
• Το πιάτο μπορεί, επίσης μπορεί να προετοιμαστεί με μια λεπτή φέτα ζαμπόν παρεμβαλλόμενη ανάμεσα σε δύο φέτες τυρί, και τα τσεχικά καταστήματα γρήγορου φαγητού συχνά το σερβίρουν σε μορφή σάντουιτς – κάτι παρόμοιο με χάμπεργκερ.
• Αντ'αυτού, χρησιμοποιούνται για τη σίτιση των χοίρων, ιδίως εκείνων που εκτρέφονται για να κάνουν το ζαμπόν Πάρμας.

• Το γαλακτικό οξύ και τα άλατά του γαλακτικό νάτριο και γαλακτικό κάλιο χρησιμοποιούνται πολύ ως αντιμικροβιακά στα τρόφιμα, ιδιαίτερα σε προϊόντα κρέατος, όπως το ζαμπόν και τα λουκάνικα.
• ... "croque-monsieur") είναι είδος ψητού σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί, το οποίο αποτελεί τυπικό έδεσμα των γαλλικών μπιστρό.
• Στη Δανία σερβίρεται με ζαμπόν, κρεμμύδια, μαϊντανό, σέλινο και άνηθο.
• Μερικές φορές ανάμεσα στις κεσαδίγια προστίθεται επιπλέον τυρί και ζαμπόν.
• Ένα παρόμοιο είδος παστίτσιου, αλλά με κοτόπουλο, ζαμπόν και αβγά αναφέρεται και στο μυθιστόρημα «Ο γατόπαρδος» του Τζουζέπε Τομάζι ντι Λαμπεντούζα.