Übersetzung für 'μαργαρίνη' von Griechisch nach Deutsch

μαργαρίνη {η}

Margarine {f}γαστρ.

• Η απλή κρέμα βουτύρου παρασκευάζεται μαζί με λίπη (βούτυρο, μαργαρίνη ή λίπος λαχανικών) και ζάχαρη άχνη, στην επιθυμητή συνοχή και ελαφρότητα.
• Σε ορισμένες χώρες, ορισμένα τρόφιμα όπως τα δημητριακά πρωινού και η μαργαρίνη περιέχουν εργοκαλσιφερόλη.
• Κατάχρηση λιπών, όπως η μαργαρίνη, το βούτυρο και το λαρδί, θα υποβαθμίσει τη γαστρονομική αξία του φαγητού.
• Καλά προϊόντα επάλειψης για το τοστ είναι το βούτυρο ή η μαργαρίνη και γλυκά αλείμματα όπως μαρμελάδα ή ζελές.
• Η μαργαρίνη παράγεται από τη μερική υδρογόνωση των φυτικών ελαίων, όπως το καλαμποκέλαιο και το σογιέλαιο.

• Η μαργαρίνη είναι τρόφιμο βιομηχανικής προελεύσεως που αποτελείται κυρίως από φυτικά λίπη και πολύ λιγότερο έως καθόλου πλέον από ζωικά λίπη, υπό μορφή γαλακτώματος.
• Με τη βοήθεια της υδρογόνωσης, για παράδειγμα, ενώνονται τα φυτικά υγρά έλαια με υδρογόνο και μετατρέπονται σε μαργαρίνη.