Übersetzung für 'τσίλι' von Griechisch nach Deutsch

τσίλι {το}

Chili {f} [scharfe Paprika]βοτ.γαστρ.

• Το λάδι μπορεί να αρωματιστεί με αρωματικά τρόφιμα όπως βότανα, τσίλι ή σκόρδο.
• Τα κόκκινα φασόλια θα τα βρούμε πολύ συχνά στο μεξικάνικης προέλευσης πιάτο τσίλι κον κάρνε, σε σαλάτες αλλά και σε μορφή πουρέ.
• Η καψαϊκίνη (8-μεθυλο-"Ν"-βανιλλυλο-6-εννεναμίδιο) είναι δραστικό συστατικό των πιπεριών τσίλι, τα οποία είναι φυτά που ανήκουν στο γένος "Καψικόν".
• Το πεπερόνι είναι αμερικανική ποικιλία πικάντικου σαλαμιού, φτιαγμένο από μείγμα χοιρινού και βοείου κρέατος που έχει καρυκευθεί με πάπρικα ή άλλο πιπέρι τσίλι.
• Το τσιπότλε (ισπανικά: "chipotle", καπνιστό τσίλι) είναι μεξικάνικο καρύκευμα, το οποίο είναι καπνιστό κόκκινο πιπέρι χαλαπένιο.

• Αποτελείται από φρέσκες ψιλοκομμένες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, χυμό λεμονιού και μερικές φορές επίσης από πιπεριές τσίλι.
• είναι νόστιμο ντόνατ που γεμίζεται συχνά με τόνο, αυγό, ελιές, τσίλι, και βραστή πατάτα.
• Η Βασιλική Ισπανική Ακαδημία ορίζει τη λέξη "εντσιλάδα", όπως χρησιμοποιείται στο Μεξικό, ως τυλιγμένη τορτίγια αραβοσίτου γεμισμένη με κρέας και σκεπασμένη με σάλτσα ντομάτας και τσίλι.
• Το τσίλι κον κέσο (Ισπανικά: "Chile con queso" - τσίλι με τυρί) είναι ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο λιωμένου τυριού ή συνηθέστερα παστεριωμένο προϊόν επεξεργασμένου τυριού όπως το τυρί Velveeta, και πιπεριάς τσίλι που τυπικά σερβίρεται σε εστιατόρια Τεξανο-Μεξικανικής κουζίνας (Τεξ-Μεξ) ως ντιπ για τα τσιπς τορτίγιας.
• Η Τσίλι Νάγκα "(Naga Chili)", που σχετίζεται στενά με την "Bhut jolokia", είναι μια πιπεριά τσίλι που καλλιεργείται στο Μπαγκλαντές και τη βορειοανατολική Ινδία.

• Στην Ταϊλάνδη τα λουκάνικα τρώγονται συνήθως με ρύζι, φρέσκα λαχανικά και πάστα από τσίλι ή ολόκληρες πιπεριές τσίλι.
• Η πάπρικα (paprika) είναι μπαχαρικό το οποίο γίνεται από τους αποξηραμένους δι' αέρος καρπούς της οικογένειας της πιπεριάς τσίλι, του είδους Καψικόν το ετήσιον "(Capsicum annuum)".
• Το δεύτερο πιο βασικό στοιχείο είναι οι πιπεριές τσίλι.
• Πολλοί πάγκοι που πουλάνε τάκος τα σερβίρουν με ολόκληρα ή κομμένα ραπανάκια, κομμάτια λάιμ, αλάτι, τσίλι και με κομμάτια αγγουριού ή κρεμμύδι.
• Τα κίμτσι στις βόρειες περιοχές της Κορέας έχουν λιγότερο αλάτι καθώς και λιγότερο κόκκινο τσίλι.