Übersetzung für 'ascorbinezuur' von Niederländisch nach Deutsch

ascorbinezuur {het} [vitamine C]

Ascorbinsäure {f}chem.

• Natriumsulfaat is ook een bijproduct van de chemische synthese van ascorbinezuur of natriumdichromaat.
• De structuur van tetronzuur is terug te vinden in die van vele natuurlijke stoffen zoals ascorbinezuur.
• Ascorbylpalmitaat is tevens een bron van vitamine C (ascorbinezuur). Er zijn diverse voedingssupplementen op de markt op basis van ascorbylpalmitaat.
• De ingrediënten zijn water, gerstemout, hop en ascorbinezuur (E300).
• Tegenwoordig kan ascorbinezuur door bacteriën uit genetisch gemodificeerd gist geproduceerd worden in aanwezigheid van glucose, galactose, 2-keto-L-gulonzuur of een andere precursor van ascorbinezuur.

• Voor de hydroxylering van proline is ascorbinezuur (vitamine C) nodig.
• Een belangrijk voorbeeld van een stabiel eendiol is ascorbinezuur (vitamine C).
• Glucose wordt ook gebruikt als grondstof voor productie van polyolen zoals sorbitol en als grondstof voor bio-ethanol, polymelkzuur, citroenzuur, ascorbinezuur.
• Lycorine belet eiwitsynthese, en de biosynthese van ascorbinezuur, alhoewel studies van dat laatste controversieel zijn en geen duidelijke conclusies bieden.
• Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten.

• Erythorbinezuur is een stereo-isomeer van ascorbinezuur (vitamine C). De verbinding is ook onder de naam iso-ascorbinezuur bekend.
• Ascorbaten zijn van ascorbinezuur (vitamine C) afgeleide zouten.
• De naam ascorbinezuur is afgeleid van "a" (niet) en "scorbutus", een woord dat verbasterd is tot "scheurbuik".
• 2,6-Dichloorindofenol kan als indicator voor vitamine C (ascorbinezuur) worden gebruikt.
• 1 IE Vitamine C: 50 μg ascorbinezuur, voor vitamine C is deze eenheid niet meer in gebruik.