Übersetzung für 'cacaopoeder' von Niederländisch nach Deutsch

cacaopoeder {de} {het}

Kakaopulver {n}gastr.

• Chocolademelk is een vloeibaar zuivelproduct gemaakt van melk, suiker en cacaopoeder dat vaak warm wordt gedronken.
• De chocoladevlokken worden gefabriceerd in de varianten: 'puur', 'melk' (door toevoeging van melkpoeder tijdens het mengen) en 'wit' (door weglaten van de cacaopoeder en toevoegen van melkpoeder en lactose tijdens het mengen).
• Witte chocolade is chocolade die geen cacaopoeder bevat, maar suiker, cacaoboter, melkpoeder, aroma's zoals vanille en lecithine. Het is doorgaans gebroken wit qua kleur.
• Cacaopoeder wordt gebruikt om er chocolade en chocolademelk van te maken.
• De dikke, harde klomp die daarna overblijft wordt vermalen tot 'magere cacao' ofwel 'cacaopoeder'.

• Het product wordt doorgaans gemaakt van mout-extract, melkbestanddelen, suiker en cacaopoeder.
• Een zeer eenvoudige chocoladesiroop kan worden gemaakt van ongezoet cacaopoeder, suiker en water.
• Soms wordt er ook cacaopoeder of kaneel over gestrooid, hoewel dit in professionele ("barista")kringen "not done" is, omdat het poeder het schuim sneller laat verdwijnen.
• Chocoladetaart is een taart die zich kenmerkt door het feit dat hij gesmolten chocolade of cacaopoeder bevat. Op grond van dit basisrecept zijn zeer veel varianten mogelijk.
• Chocoladehagelslag is verkrijgbaar als melkchocolade (20% cacaopoeder), pure chocolade (32% cacaopoeder), extra pure chocolade (50% cacaopoeder) en als een mix van pure en witte chocolade.

• Deze keer was een partij cacaopoeder in brand geraakt.
• Tartufo (Italiaans voor truffel) is een Italiaanse ijsspecialiteit, een soort ijsbonbon met een kern van bittere truffelchocolade die wordt versierd met slagroom, cacaopoeder, chocoladesaus en/of vanillesaus.
• Brigadeiro is een Braziliaanse lekkernij die wordt gemaakt van cacaopoeder, gecondenseerde melk en boter. Brigadeiro wordt evenals beijinhos en cajuzinho gegeten op verjaardagsfeesten.
• Er doet zich echter een groot probleem voor: het cacaopoeder is op.
• Wienermelange is een romige, gesuikerde koffie, afgewerkt met slagroom en cacaopoeder. De koffie kan zowel warm als koud gedronken worden. In Wenen wordt simpelweg van "Melange" gesproken.