Translation for 'булгур' from Russian to English

булгур {м}

bulgurгастр.

• Основными ингредиентами супа являются булгур и красная чечевица.
• Обычно используют дроблёную пшеницу — булгур, которую размачивают в воде, отжимают и разминают руками.
• Около 90 % пшеницы стране потребляется в виде хлеба, 1 % — для пшеничной каши («булгур») и 2 % — для макаронных изделий.
• В других арабских странах вместо него используют булгур.
• Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки.

• Крупы, получаемые из пшеницы: манная, кус-кус, булгур, фрике.
• В странах, куда булгур был завезён, так называют ещё кашу (плов) из этой крупы [...].