Translation for 'взбалтывать' from Russian to English

взбалтывать [яйца для омлета] [несов.]

to scramble

• Пробирку необходимо взбалтывать, соблюдая осторожность, чтобы не выплеснуть бром в отводную трубку.
• По одной версии название происходит от русского "бутор" (мутить, взбалтывать) и мордовского "лей" (речка, овраг).
• При необходимости, ампулу при перемешивании можно аккуратно наклонить, но ни в коем случае не взбалтывать её содержимое.
• После чего в течение суток/двоих кумыс необходимо регулярно взбалтывать по несколько часов.
• Тем не менее Уильям Сомерсет Моэм часто писал, что «мартини следует всегда перемешивать, а не взбалтывать, чтобы молекулы чувственно лежали друг на друге».