Translation for 'взболтать' from Russian to English

взболтать [яйца для омлета] [сов.]

to scrambleгастр.

• Добавить лёд и взболтать. Сцедить в охлаждённый коктейльный бокал.
• Добавить лёд и хорошо взболтать.
• Разбить куриные яйца в миску и слегка взболтать их, но не до пены.
• Сварить яблоки с кожурой в небольшом количестве воды и протереть через дуршлаг или сито. Долить немного воды, добавить по вкусу сахар и довести до кипения на медленном огне. Взболтать в пол литре молока или стакане сметаны 2 ложки муки, добавить щепотку корицы и ванильный сахар. Когда закипит яблочная часть — долить молоко (сметану) с мукой, и помешивая дать закипеть. Остудить. Подавать с корицей и гренками из белой булки. В некоторых рецептах вместо сухариков к ябчанке подается варёная фасоль.
• Перед применением взболтать, так как при хранении возможно образование осадка.