Translation for 'горчица' from Russian to English

горчица {ж}

mustardгастр.

---

дижонская горчица {ж}

Dijon mustardгастр.пищ.

• Чаще всего используется «природная горчица» от местной пищевой компании в Эрфурте.
• Кроме того, в голландском соусе горчица предотвращает сворачивание белков.
• Используются также крестоцветные: горчица белая (английская), горчица сизая (сарептская), озимая сурепка, озимый и яровой рапсы, редька масличная.
• Выведенный Конрадом Нейтцем сорт впоследствии получил сохранившееся до наших времен название — «сарептская горчица», а в Европе иногда именуется «русской горчицей».
• Дижонская горчица (...) — традиционная французская горчица, названная в честь города Дижона в Бургундии.

• Для изготовления лекарственных средств на основе семян горчицы, используются два вида растений: горчица сарептская (лат. ...
• Основу экономики района составляет сельское хозяйство, основными культурами которого являются: рис, кукуруза, пшеница, бобовые, горчица и овощи.
• Однако на Востоке издавна выделяют 6 вкусов, в том числе «жгучий» (перец, редька, горчица) и «горький» (хина, горький огурец).
• Возделывались такие культуры, как лён и горчица.
• Кормовыми растениями являются: горчица ("Sinapis"), гулявник ("Sisymbrium") и репник ("Rapistrum").

• Самые вкусные вещи люди едят помалу, поэтому самой вкусной должна быть… горчица!
• Эруковая кислота (в виде триглицерида) содержится в растениях семейства капустных, среди которых наибольшее её количество содержат: рапс, горчица и сурепка.
• Подсолнечник, горчица, овощи, картофель и бахчевые выращиваются для внутрихозяйственных нужд.
• Соусы в английской кухне практически не используются. В мире известна "английская горчица".