Translation for 'готовка пищи' from Russian to English

готовка {ж} (пищи)

cookingгастр.

---

котелок {м} для варки пищи

unverified cooking potгастр.

• В первые три дня нового года готовка и подогревание пищи считались запретными (за исключением приготовления дзони).
• Готовка в вакууме включает упаковку продуктов в пластиковые пакеты с откачанным воздухом (отсюда и название) с дальнейшим разогревом при точно контролируемой температуре [...]  — обычно около 55—60 °C, для овощей используются и более высокие температуры. Разогрев пищи производится в течение очень длительного времени, до 96 часов. Как и при других приёмах медленного приготовления пищи, длительное использование невысокой температуры обеспечивает равномерную готовность по всей толщине приготавливаемого куска мяса или овощей. Благодаря использованию герметичного пластикового пакета продукты сохраняют исходный уровень влажности.