Translation for 'грибы' from Russian to English

грибы {мн}

fungi {pl}

• В XVII—XIX веках китайские торговцы чаем привозили с собой сушёные грибы на ярмарку в город Кяхта.
• Бурогнильные грибы разрушают целлюлозу и гемицеллюлозу путем сложного комплекса окислительных реакций и действия эндоцеллюлаз.
• Съедобными являются только молодые грибы, но низкого качества.
• Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.
• Ранее в порядок включались только трубчатые грибы с мягкой мякотью — болеты, но после молекулярных исследований, в порядок были включены и некоторые пластинчатые грибы (например, Мокруховые и Свинушковые) и грибы с глебальным гименофором (Ложнодождевиковые и Ризопогоновые).

• Перед варкой грибы очищают от грязи и сора, обрезают ножки и тщательно промывают водой.
• В пищу используются молодые грибы (размером до 7—10 см) после удаления жёсткой ножки, поскольку старые грибы становятся слишком жёсткими.
• Однако в справочниках часто описываются как шляпконожечные и грибы совсем другого строения, внешне схожие со шляпочными — апотеции некоторых аскомицетов (из семейств моршелловых и гельвелловых) и грибы-гастеромицеты с фаллюсовидными плодовыми телами.
• В обиходе эти грибы принято называть «рядовками», как и грибы рода Tricholoma.
• Превратить грибы в такую же сельскохозяйственную культуру, как зерновые злаки, овощи, фрукты, люди пытаются с давних пор.

• Грибной суп — суп, основным ингредиентом которого являются грибы.
• Правильно высушенные грибы сохраняют некоторую эластичность [...] : сгибаются, но всё же не ломаются.
• По русским поверьям, в лес не ходят босиком, иначе найдёшь только старые грибы; нельзя спать днём на Благовещение — грибы проспишь (Забайкалье).