Advertisement
 Translation for 'пастеризация' from Russian to English
пищ.
пастеризация {ж}
pasteurizing
пищ.
пастеризация {ж}
pasteurization
пищ.
пастеризация {ж}
pasteurisation [Br.]
3 translations
To translate another word just start typing!

Translation for 'пастеризация' from Russian to English

пастеризация {ж}
pasteurizingпищ.

pasteurizationпищ.

pasteurisation [Br.]пищ.
Advertisement
Usage Examples Russian
  • Промышленные установки для электропорации продуктов (технология названа PEF — pulse electric field) используются как один из этапов производственного процесса: при приготовлении соков и смузи в качестве более щадящего метода дезинфекции, чем пастеризация или ультрапастеризация, а в производстве замороженных и высушенных продуктов — для лучшего сохранения органолептических свойств продуктов, уменьшения расхода воды и производственных потерь.
  • При изготовлении пива на заводе не используются пастеризация, насыщение пива углекислотой и консервантами, однако срок хранения пива составляет три месяца, что достигается благодаря технологиям бескислородной варки и разлива, фильтрации взвешенных дрожжевых частиц.
  • Применительно к молочной промышленности: Асептическая пастеризация — 4 секунды 137 градусов Цельсия.
  • Это означало, что пастеризация может не справится с задачей истребления патогенной флоры.
  • После двух десятилетий "Haut-Bailly" был продан Францу Малвезину, который экспериментировал с некоторыми сомнительными методами, такими как пастеризация и раннее бутылирование.

  • Для увеличения срока годности используется пастеризация.
  • Главное отличие Роомано от Гауды — пастеризация.
  • Затем выполняется пастеризация путём нагрева сливок до 92 - 95 °C.
  • Основными технологическими этапами производства маргарина являются: эмульгирование, пастеризация, кристаллизация и упаковка, темперирование и хранение.
  • На территориях развивающихся стран, где пастеризация не является установленным порядком, "M.

  • Считается, что пастеризация ухудшает вкус.
  • Стерилизация готового продукта уменьшает количество летучих веществ в рассоле, пастеризация же оставляет его неизменным [...].
  • Дополнительно увеличить срок хранения соков и молочных продуктов позволяют также пастеризация ULT (...) и [...] , которую с 1950-х годов применяет американская компания Tropicana (стандартный срок хранения продуктов после HTST — 12 месяцев).
Advertisement
© dict.cc Russian-English dictionary 2024
Contains translations by TU Chemnitz and Mr Honey's Business Dictionary (German-English only).
Links to this dictionary or to individual translations are very welcome!