Translation for 'шницель' from Russian to English

шницель {м}

schnitzelгастр.

• Со времен Австро-Венгрии популярен шницель по-венски.
• К числу особенностей кухни поволжских немцев называют куриный суп с лапшой, клёцки, шницель, картофельное пюре, колбасы.
• Австрийцы дают имена любимым вещам с неподражаемой снисходительностью: венский шницель они называют «ковром из хлебной крошки», о хорошо одетом человеке говорят, что он «в тонкой панировке», а об угрожающем скандале — «пойдут крошки по закоулочкам».
• ...  — «отбивная ветчина») — немецкое мясное блюдо из сырокопчёной ветчины, приготовленной как шницель.
• Селезёночную колбасу обычно сервируют с картофельным салатом обжаренной в панировочных сухарях на сковороде, как венский шницель, или запечённой в духовом шкафу.

• Примером того является венский шницель.
• По легенде, для постоянного клиента барона Фрица фон Гольштейна в берлинском ресторане «Борхардт» придумали шницель по-гольштейнски.
• В зубах у него шницель. Ночь».
• Далее шницель обжаривается в масле и доводится до готовности с марсалой.
• Советская кухня трактовала термин «шницель» непростительно широко, по мнению В. В. Похлёбкина, признававшего только венский шницель [...].

• Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, [...]) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
• Для приготовления кордон блю между двумя тонкими шницелями или в один более толстый шницель с прорезанным в нём карманом кладётся по одному ломтику сыра (эмменталь, грюйер или раклет) и нежирной варёно- или сырокопчёной ветчины [...].