Translation for 'гаспачо' from Russian to English

гаспачо {м} [нескл.]

gazpachoгастр.

• ... , диминутив от «гаспачо») — блюдо испанской кухни, представляющее собой рыбный суп с добавлением домашнего майонеза на яичных желтках и оливковом масле и чесноке.
• Наряду с паэльей и гаспачо является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни.
• «вдовьего гаспачо по-ламанчски» ("gazpacho viudo").
• Для неё характерны такие блюда как гаспачо, жареная рыба (часто называемая "pescaito frito" на местном наречии), хамон из Хабуго, Валле-де-лос-Педрочес и Тревелеса, и вина из Херес-де-ла-Фронтера (особенно херес).