Übersetzung für 'ваниль' von Russisch nach Deutsch

ваниль {ж}

Vanille {f}бот.гастр.T

• Термин «бурбонская ваниль» обозначает происхождение ванильных бобов с островов Маврикий и Реюньон (последний из которых ранее назывался Иль-де-Бурбон в честь французской королевской династии).
• На архипелаге развит туризм. Местные жители производят копру, сахар, ром, перламутр, ваниль.
• Добываемая из них ароматическая добавка ваниль имеет широкое применение в кулинарии, парфюмерии и медицине.
• Гвоздика, эстрагон, тмин, тимьян, ваниль и корица содержат танины.
• В округе произрастает один из видов ванили (бурбонская ваниль).

• Богато представлены орхидные (к орхидеям относится ваниль). Велико разнообразие пальм.
• Выращиваются кокосы, корица и ваниль (на экспорт), батат, кассава (тапиока), бананы, чай.
• Плоды нескольких (двух-трёх) видов также называются «ваниль» и используются как пряность.
• Экспортные товары (1,245 млрд долл. в 2014 году) — жемчуг, кокосы, ваниль, акулье мясо, сувениры.
• Для приготовления крем-брюле используются желтки, сахар, сливки и ваниль, но могут использоваться и другие ароматизаторы, например цедра.

• Возделываются также ваниль, цитрусовые.
• Может быть получен как из растительного сырья (ваниль, гелиотроп, сирень), так и синтетическим способом из сафрола.
• Помимо сахара, экспортируются ром, ваниль, гераниевая эссенция, которая используется в парфюмерии, и другие ароматизаторы.
• Основными экспортными товарами являются копра, ваниль, сахарный тростник, каучук.
• Для придания нуге различных вкусовых и ароматических оттенков в изделие добавляют лимонную цедру, корицу, ваниль, сухофрукты, цукаты, шоколад.