Übersetzung für 'куркума' von Russisch nach Deutsch

куркума {ж} длинная [Curcuma longa]

Kurkuma {f}бот.гастр.T

• Из специй распространены корица и куркума длинная.
• Перед жаркой на углях крупные куски курятины маринуются в кокосовом молоке, заправленном специями, в число которых обязательно входит куркума.
• Многие специи (имбирь, кардамон, куркума) — это плоды, корни и другие части имбирецветных.
• Известны в культуре как пряно-пищевые, лекарственные и декоративные растения (имбирь аптечный, кардамон, куркума и др.).
• Также существуют и другие виды фалафеля, например такие как зелёный фалафель, жёлтый фалафель и фалафель с кунжутом; в зелёный фалафель добавляется зелень, в жёлтый добавляется куркума, а кунжутный обваливается в кунжуте перед жаркой.

• В популярных книгах пишут, что куркума обладает антибактериальным и иммуномодулирующим свойствами [...].
• , Зедоария, Куркума цитварная, Белая куркума (...) — вид однодольных многолетних травянистых растений рода Куркума семейства [...].
• Гургум был неохеттским государством в Анатолии, известным с X по VII век до н. э. Его имя даётся как Гургум в ассирийских источниках [...] , в то время как его родное имя, по-видимому, было "Куркума" по той причине, что столица Гургума — Маркас (сегодня Мараш) — в ассирийских источниках назывался "куркумский город" [...] ("ku"+"ra/i-ku-ma-wa/ i-ni-i-sà"(URBS) [...] в местных лувийских иероглифических надписях [...]).