Übersetzung für 'мисо' von Russisch nach Deutsch

мисо {с} [нескл.]

Miso {n}гастр.

• Целебные свойства источника приводит в святыню множество местных производителей сакэ и мисо, которые просят ками благословить их продукт.
• Многие японцы по-прежнему предпочитают традиционный завтрак из варёного риса, мисо-супа и маринованных овощей (цукэмоно).
• Параллельно с выдачей займов, многие из них занимались изготовлением саке, мисо и вели собственные хозяйства, преимущественно столовые и кабаки.
• После окончания боксёрской карьеры он работал на фабрике по производству мисо в Сидзуоке.
• , представляющему собой тофу, покрытое соевой пастой мисо.

• "Кацуобуси" и сушёная водоросль "комбу" — главные ингредиенты "даси", бульона, составляющего основу многим японским супам (например, мисо) и соусам ("соба но цукэдзиру") в японской кухне.
• Бульон мисосиру состоит из мисо в комбинации с даси.
• Используется в японской кухне для приготовления супа мисо.
• В японской кухне используется для приготовления саке, мисо, цукэмоно.
• С севера до юга Японии в разных районах делают мисо, но существуют значительные отличия между разными видами и сортами мисо по цвету и вкусу.

• Бурые водоросли вакамэ часто используют в салатах и супах. Мисосиру (суп с мисо) часто готовят с вакамэ.
• По классификации бульонов различают 4 основных типа рамэна: "сио рамэн" (бульон с добавлением соли), "мисо рамэн" (в бульон добавляется мисо), "сёю рамэн" (с добавкой соевого соуса) и "тонкоцу рамэн" (бульон, сваренный на свиных костях, жире и хрящах).
• В Сэндае есть целая кулинарная линия-улица — гютан-дори, на которой языки жарят на углях, подают с рисом, тёртой редькой дайкон, в мисо-супе и даже посыпанные сахаром [...].
• В монастырях появилась кулинарная традиция сёдзин рёри, включавшая варку овощей с пастой мисо и использование воды, в которой варились водоросли, в качестве бульона для варки овощей, а также соусы из давленного в ступке кунжута и грецкого ореха [...].
• Весной в Японии едят побеги и почки акебии, осенью её семена употребляют в сыром виде, либо слегка обжаривают, предварительно начинив мисо и куриным фаршем [...].