Übersetzung für 'сирћетна' von Serbisch nach Deutsch

сирћетна киселина {ж}

Essigsäure {f}хем.

• Главни производ ферментације БМК је млечна и сирћетна киселина које повећавају киселост теста.
• Јаке киселине (сумпорна, азотна, сирћетна, хлороводонична) и базе (камена сода) унете споља, или унутрашњи секрети желуца и сок гуштераче.
• Најчешћи облик алкалоида јесу соли које су везане за органске киселине као што су млечна, јабучна, сирћетна и др.
• Примери органских киселина су мравља киселина (-{HCOOH}-), сирћетна киселина (-{CH3COOH}-) и бензојева киселина (-{C6H5COOH}-).
• На пример, сирћетна киселина је растворна у води али дисосује врло слабо у односу на сумпорну киселину.

• Глацијална сирћетна киселина је такође тривијалан назив који се користи за безводан, кристални облик киселине који се јавља на температурама испод 16,5° -{C}-.
• Хидролизом ацетата се формира мање опасна сирћетна киселина (киселина присутна у сирћету) као реакциони производ знатно споријег процеса очвршћавања.
• Најважнији представник ауксина је индол-3-сирћетна киселина (-{IAA}-).
• Интермедијарни производи фазе формирања киселине (нпр. сирћетна, пропионска и бутерна киселина) се претварају у CH4 и CO2 помоћу метаногених микроорганизама.
• При хидролизи срчаних гликозида њихов молекул се разлаже на неколико молекула моносахарида (на пример, дигитоксозу и глукозу) и специфични агликон стероидне природе који се често назива генин, а из неких гликозида се издваја и сирћетна киселина.

• Инактивацијом настаје продукт 5 хидрокси индол сирћетна киселина која се може мерити у мокраћи.