Translation for 'dana eti' from Turkish to English

dana eti {noun}

veal

---

kuzu eti {noun}

lamb

Advertisement

domuz eti {noun}

pork

sığır eti {noun}

beef

• Bu nedenle de kesilen hayvanların etleri 15 °C'nin altındaki sıcaklıklarda saklanacaksa, dolaba konmadan evvel (dana eti için) 6-12 saat bekletilerek etlerin Rigor Mortis'i (sertleşme safhasını) tamamlamaları sağlanmalıdır.
• Hamur parçalarının içine koyun eti, dana eti, patates ve balkabağı gibi malzemelerden biri ya da birkaçı konulur.
• Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.
• Çapraz bıçaklarla kıyma şeklinde kesilmiş tercihe göre kuzu veya dana eti, ve her biri ince doğranmış soğan, domates ve biberden oluşan karışım uzunlamasına açılmış ince hamurun üzerine yayılır.
• İtalya dışında özgün Parmigiana'dan türetilmiş yemeklere, dana eti ("Veal Parmigiana") ya da tavuk göğsünün ("Chicken Parmigiana") çırpılmış yumurta ve ekmek karışımına bulanması, az yağda kızartılması ve kırmızı Sicilya domates sosu ve Mozzarella ile kaplanmasıyla yapılan yemekler örnek olarak verilebilir.

• Nijerya'da genellikle partilerde tavuk veya dana eti, puf puf, Sigara böreği ve muzla servis edilir ve küçük pirzola olarak adlandırılır.
• Tekirdağ köftesinin Yapımında kullanılan dana eti kaburgası yiyeceğe farklı bir tat kazandırmaktadır.
• Orijinali dana eti ile yapılmasına karşın günümüzde tavuk, domuz ve karides ile yapılan çeşitleri de vardır.
• Portekiz’in kendine özgü "fast-food" tarzı yemeği ise Porto’nun "Francesinha"‘sı (Frenchie), yine Porto'dan geleneksel yemek "Tripas à moda do Porto" ve "bifanas" (ızgara domuz) veya ülke çapında iyi bilinen "prego" (ızgara dana eti) sandviç'ler yer alır.
• Kahramankazan'da dana eti, kuru soğan, katı yağ ve tuz ile yapılır.

• Dana eti, sığırların yavrusu olan danalardan elde edilen et.
• %100 dana eti, saf yemek tuzu, kuru soğan ve ekmek içi ile üretilen köftenin içerisine baharat eklenmemektedir.
• En sevilen ana yemek, karışık ızgara biftek ve diğer dana eti parçalarını içeren parrillada dır.
• Hinduluk dini sebebiyle fazla dana eti kullanılmaz.