Übersetzung für 'Риби' von Ukrainisch nach Deutsch

Риби {мн}

Fische {pl}астр.

---

голова {ж} риби

Fischkopf {m}гастр.

• Наведені вище дані свідчать, що діяльність людини(штучне розведення риби, вирощування її в ставкових господарствах тощо) сприяє збільшенню чисельності риби. Проте нераціональний перевилов риби без урахування її відтворення(в тому числі і на шляху до місця нересту), будівництво гідротехнічних споруд без спеціальних пристосувань для переміщення риби в місця нересту, забруднення водойм стічними водами та отруйними хімічними речовинами призводять до значного зменшення чисельності риби.
• Харчування риби повинне складатися з м'яса риби та креветок, мідій тощо.
• Одна традиція передбачає приготування лівої сторони риби в олії. Бенгальські вайшнави уникають усіх видів риби, яєць і м'яса.
• Вода в озері темна, забарвлення риби теж темніше звичного, тож і смак риби через таку воду відрізняється від звичної онежської риби.
• Засолювання (засіл) риби — спосіб збереження риби за допомогою солі, засолювання риби. При засолі значно змінюється смак риби — риба «дозріває». Проводиться шляхом замочування (пересипання, ін'єктування) цілої або патраної риби в особливих розсолах для консервування та маринування. Один з найдавніших способів збереження риби на тривалий час і додання їй особливих смакових якостей. Найпопулярніша риба для засолу — оселедець.

• Паразит коропоподібної риби "Gila coerulea". Утворює підшкірні кісти (потовщення) у риби-господаря.
• Промисловим виловом риби займаються близько 20-ти суб'єктів підприємництва. Загальний обсяг вилову риби на рік перевищує 1 тис. тон. Основними районами промислу є басейни Чорного моря, річки Дунай, озеро Китай і лиман Сасик. Основні промислові види риби — дунайський оселедець, судак, лящ та короп.
• Дельта Дону багата рибою. Через дельту пропливають на нерест прохідні і напівпрохідні риби. Тут риби нерестяться: сазан, судак й інші, тут риби і зимують. В Червону книгу Ростовської області занесено 14 видів риб, серед яких 7 видів з Червоної книги Росії.
• До кінця XX століття основним джерелом риби був рибний промисел, проте останнім часом набирає популярності штучне розведення й утримання риби. Виробництво риби на рибних фермах у 2013 році перевершило виробництво яловичини.
• Нерідко меліоративним ловом риби прикривається звичайний промисловий лов риби. Наприклад, у Шацькому національному парку щорічно протягом літа-зими на 4 озерах парку здійснюється меліоративний лов риби, в ході якого виловлюється в рік понад 3 т риби. Для рибного лову використовуються сотні мереж, ятера, неводи.

• У Червоному морі мешкає понад 1200 видів риб. Мурени, пристосовані до життя на рифах, можуть сягати 3 м завдовжки й мають досить страхітливий вигляд. Можна зустріти і рибу-наполеона, що дістала свою назву через характерний виступ на голові, який нагадує головний убір французького імператора. Ці риби особливо численні у південній частині Синайського півострова. Відрізняються яскравим забарвленням риби-ангели і риби-метелики, риби-клоуни і барабулі.
• Потрібно наполегливо пояснювати населенню особливу небезпеку вживання в їжу мороженої риби у вигляді «строганини»/«патанки», корейської рибної страви «хе», а також свіжозловленої («парної») риби. Необхідно ретельно мити руки і кухонний інвентар після обробки сирої риби. Не слід пробувати на вміст солі сирий рибний фарш.
• Основна галузь промисловості — переробка риби, виготовлення філе і свіжозамороженої риби.
• Яйцеживородні риби, морські прибережні, субтропічні риби, сягають 20 см довжиною.
• Водоперицею харчуються деякі риби, птахи їдять її насіння. На підводних частинах рослини риби відкладають ікру.